Kami juga memiliki produk lain yakni keripik kaca , dengan varian pedas daun jeruk . Keripik kaca merupakan camilan berbahan dasar singkong khas Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. Sekarang ini keripik kaca sedang digandrungi anak muda terutama penyuka makanan ringan pedas. Disebut keripik kaca lantaran memiliki bentuk yang tipis dan bening menyerupai kaca. Ketika dimakan terasa renyah dan gurih.  Dengan kemasan 100 g dan dibandrol dengan hargga Rp.7000,- saja , namun jika anda masi ragu untuk mencoba,anda bisa membeli kripca dengan berat 50 g, dibandrol mulai dari Rp.3000,- Kripca ini bisa bertahan satu bulan lebi  jika tidak diberi bumbu basah . Anda membuatnya sendiri dirumah dengan alat dan baan sebagai berikut:

baca juga artikel cara membuat donat

Bahan:

·         5 sendok makan tepung tapioka

·         sejumput garam atau sesuai selera

·         400 ml air

·         minyak goreng secukupnya

·         abon cabai secukupnya

Cara Membuat Keripik Kaca Pedas:

1.    Masukkan tepung tapioka, garam, dan air dalam panci. Aduk bahan menjadi satu, kemudian masak dengan api sedang, aduk terus hingga berubah tekstur menjadi kental seperti lem.

2.    Matikan kompor. Siapkan plastik yang besar yang telah diolesi dengan minyak goreng terlebih dahulu.

3.    Letakkan adonan aci di atas plastik, kemudian tutup dengan plastik atasnya dan telah di olesi minyak.

4.    Pipihkan adonan dengan rolling pin, usahakan sampai tipis sekali.

5.    Jemur selama 2 jam hingga adonan mengering. Usahakan jangan terlalu kering sekali, agar dapat dipotong-potong.

6.    Jika sudah lumayan kering, lepaskan dari plastik dan potong-potong menggunakan gunting. Potong sesuai selera.

7.    Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng dan mencampurkan dengan bumbunya.

8.    Masukkan lembaran aci yang sudah dipotong. Jangan terlalu lama untuk menggorengnya.

9.    Angkat keripik kaca, lalu taburi abon cabai secukupnya.

Sajikan keripik kaca untuk camilan di rumah atau sebagai ide bisnis kuliner Anda.